《港芭x港乐：春之祭》芭蕾360°已於2019年5月21日在香港文化中心剧场举行。是次芭蕾360°由舞团导师托罗斯主持，吸引逾200名观众到场观赏。

观众率先欣赏了英国皇家芭蕾舞团驻团编舞家麦葛莱格得奖成名作《色饱和度》的选段，并由麦葛莱格芭蕾舞作品的首席排舞导师安东尼．佛列根指导本员舞蹈员。观众从不同角度认识舞蹈作品《春之祭》丶《色饱和度》及《兔年》，包括其创作理念及过程丶音乐及作曲家，以及布景与服装设计。舞段的编舞家排舞导师向观众分享了作品的创作及与香港芭蕾舞团舞蹈员的合作点滴。最後，芭蕾360°以问答环节作结。