葉飛飛生於中國遼寧，於瀋陽市訓燕舞蹈學校開始學習芭蕾舞，其後遠赴加拿大吳祖捷芭蕾舞學院進修，2006年加入香港芭蕾舞團擔任群舞員，2009年獲晉升為群舞領舞員，2010年成為獨舞員。她曾於2014年離開舞團，2016重返舞團擔任首席舞蹈員。

她曾為舞團領銜主演奧喬亞《香奈兒：潮流教主傳奇一生》的香奈兒、其他主角及重要角色如米瀚文《天鵝湖》的奧德蒂/奧狄莉、衛承天及格安《吉賽爾》的吉賽爾、米瀚文及林美芳《吉賽爾》的幽靈之后、哈維《睡美人》的愛麗娜公主、科勒《胡桃夾子》的芭蕾公主和西班牙玩偶、安娜妮亞雪翡莉《唐吉訶德》的琪蒂及達辛妮亞、賀姆斯《海盜》的美多娜及古兒娜、衛承天《胡桃夾子》的糖梅仙子和冰雪皇后、凡登士《羅密歐與茱麗葉》和衛承天《羅密歐+茱麗葉》的茱麗葉、海德《夢偶情緣》的絲維妮爾達和《風流寡婦》的漢娜，卡尼柏諾烈《茶花女》的瑪格麗特、衛承天《愛麗絲夢遊仙境》的紅心皇后和小鷹和《大亨小傳》的黛西布坎南、維亞《杜蘭朵》的杜蘭朵、江上悠及胡頌威《卡門》的卡門，並曾主演巴蘭欽的《珠寶》。她亦曾參演衛承天的《布蘭詩歌》、季利安的《片刻銷魂》、伊羅的《律動的神采》、惠爾頓的《匆匆》、羅曼斯基的《動物嘉年華》、施洛普夏爾的《Handelwerk》、胡頌威的《情感與反應之間》，以及唐敏重編栢羅的《四人舞》等。

葉飛飛積極參與多個國際芭蕾舞大賽 ，並屢獲殊榮，如：2006年珍妮特國際芭蕾舞比賽銀獎及 2006年瓦爾納國際芭蕾舞大賽銅獎等。

舞蹈員Q&A

1. 第一次主演的芭蕾舞作品？
第一次主演的是《吉賽爾》。

2. 你跳過最具挑戰性的作品，為什麼具有挑戰性？
我跳過最有挑戰性的芭蕾舞劇是《羅密歐與茱麗葉》。茱麗葉是我跳過的第二個主要角色。當時我年紀很輕，而這套舞劇又充滿戲劇性，能夠在一部舞劇中經歷年輕到死亡， 是一個很難忘的經歷。

3. 你最難忘的舞台時刻？
有一年我們到北京巡演，臨時需要我主演兩場《吉賽爾》，花了兩個星期就上台演出。

4. 演出後如何放鬆？
出去跟朋友喝酒。演得滿意的就出去慶祝一下，演得不滿意也出去發洩一下。

5. 假如你可以再增加一個天賦？
如果可以有多一個天賦我希望我會彈鋼琴。我喜歡聽巴赫。我小時候曾經學過鋼琴，但是舞蹈老師希望我專注於訓練。

6. 你曾經去過或想去的有趣地方？
我想去英國看古蹟和建築。

7. 如果你可以擁有超能力，那會是什麼？
如果可以有超能力我想任意不用手術地變化自己身體，可以更完美的跳舞，或者多啦A夢裡的隨意門，可以省時間上下班。

8. 誰是您最喜歡、為您帶來啟發的舞者？
我最喜歡的舞蹈員是西薇．姬蘭。她跳舞很瘋狂，她有我嚮往所有作為芭蕾舞蹈員的條件和台上散發的魅力。