《杜蘭朵》優先睇於2015年1月21日在香港文化中心劇場舉行。本團的藝術策劃及巡演總監莫祖賢向約120位觀眾介紹了《杜蘭朵》的歷史和製作背景，如何由歌劇演變成芭蕾舞劇。
 
為讓觀眾更深入認識從歌劇演變成華麗芭蕾舞劇之背後慨念及演變過程，莫祖賢更分享了其他由世界知名歌劇改編而成的芭蕾舞劇作品，如：《葉甫蓋尼·奧涅金》、《蝴蝶夫人》及《瑪儂》等等。接著，莫祖賢透過藝術總監歐美蓮於《奧涅金》及《瑪儂》演出的舞蹈片段，進一步剖析其心路歷、經驗分享，大談未來歌劇與芭蕾的發展。是夜，觀眾深入探索《杜蘭朵》之演變過程及表達手法，舞蹈員更為觀眾作精彩的舞蹈示範。