《胡桃夹子》优先睇已於2017年12月5日在香港文化中心排演室举行，是次优先睇吸引了逾100名观众到场欣赏。
 
观众透过本团艺术总监卫承天及编舞家泰兰斯·科勒的分享，认识了《胡桃夹子》的背景和故事。编舞家泰兰斯·科勒亦分享了《胡桃夹子》的创作意念。
 
观众在讲解期间欣赏了由本团舞蹈员於特别的布景下及利用道具演出舞剧第一幕的选段，当中一些特选角色 - 老鼠王丶胡桃夹子及芭蕾公主更穿上戏服演出。主要角色包括由董瑞雪及梁晋朗演出的嘉丽与费殊双人舞；奥利华饰演老鼠王及由陈稚瑶和夏俊演出的芭蕾公主与胡桃夹子双人舞。此外，观众有机会欣赏第二幕中不同国家的舞蹈。科勒先生更在演出其间为舞蹈员作出即时指导。
 
最後，陈稚瑶及夏俊亦分享了他们排练《胡桃夹子》的经验，由於这是他们首次演出《胡桃夹子》中的男女主角，他们更分享了排练当中的苦与乐，观众都乐在其中！