《胡桃夾子》優先睇已於2016年12月6日在香港文化中心排演室舉行，是次優先睇吸引了約100名觀眾到場欣賞。

觀眾透過本團藝術總監歐美蓮及編舞家泰蘭斯‧科勒的分享，認識了《胡桃夾子》的背景和故事。觀眾亦了解編舞家泰蘭斯‧科勒的創作意念，他亦介紹了《胡桃夾子》的創作團隊。

觀眾在講解期間欣賞了由本團舞蹈員在特別的佈景下及利用道具演出舞劇的選段：包括由汪慶欣、姜鑫、胡頌威、羅樂萱及卡諾意演出的於第一幕睡房的默劇；由兒童演員：曾子庭演出的嘉晴獨舞；由羅樂萱及卡諾意演出的嘉麗與費殊雙人舞；及由謝茜嘉．貝露及姜鑫演出的埃及玩偶雙人舞。舞蹈員亦分享了他們演出《胡桃夾子》的經驗，觀眾都樂在其中！